Suroviny:
- kousek másla
- 1 menší cibule
- 2 středně velké brambory
- brokolice
- 1 kostka zeleninového bujónu (nemusí být)
- sůl
- pepř
Na másle osmažte cibuli, přidejte brokolici, brambory a zalijte vodou. Až voda začne vařit, přidejte bujón, osolte, opepřete a nechte vařit, dokud nebudou brambory i brokolice měkké. Potom rozmixujte polévku tyčovým mixérem.
Dobrou chuť!