Ingredience: (na 1 porci)

- kuskus

- 1 lžíce sušeného mléka (kravského nebo rostlinného)

- skořice

- rozinky

- cukr, med nebo datlový sirup

Postup:

Do hlubokého talíře nasypte porci kuskusu a promíchejte se sušeným mlékem a s rozinkami. Zalijte horkou vodou, promíchejte a nechte nabobtnat. Doslaďte podle chuti a posypte skořicí.

Dobrou chuť! :)

Ingredience:

- 1 rajský protlak (velký- např. ten v tetrapacku)

- 1 cibule

- 1 lžíce oleje

- koření: 1 bobkový list, 5 hřebíčků

- sůl, pepř

- cukr

Postup:

Na oleji osmažte cibuli, přidejte protlak a případně ještě trochu vody. Přiveďte k varu. Vložte bobkový list a hřebíčky

Ingredience:

- 4 rajčata

- 2 stroužky česneku

- 1 lžíce olivového oleje

- bazalka

- sůl, pepř

Postup:

Z rajčat vykrojte "bubáky", nakrájejte je na kostičky a vložte do mixéru. Přidejte prolisovaný česnek, olej, čerstvou bazalku, sůl a pepř. Vše rozmixujte na hladkou omáčku, kterou smíchejte s horkými těstovinami.

Dobrou chuť! :)

Ingredience:

- 4 papriky

- 6 rajčat

- 1 cibule

- 2 vejce

- kvalitní klobása

- 2 lžíce oleje

- sůl, pepř

Postup:

Cibuli krátce osmahněte a přidejte papriky nakrájené na proužky. Pár minut je poduste, přidejte nakrájená (oloupaná) rajčata a ještě společně

Ingredience:

- 1/2 hrnku červené čočky

- 1 cibule

- 2 stroužky česneku

- 1 konzerva krájených rajčat

- 1 lžíce oleje

- sůl, pepř

Postup:

Na oleji osmahněte cibuli a přidejte česnek. Čočku důkladně propláchněte studenou vodou a přidejte ji do hrnce. Ihned zalijte krájenými

Ingredience:

- papriky

- rajčata

- řapíkatý celer

- olivy

- olivový olej

- sůl

- 2 lžičky citronové šťávy

Postup:

Nakrájené ingredience smíchat, přidat citronovou šťávu, olivový olej a sůl. Nechat tak hodinku odležet v lednici.

Dobrou chuť! :)

Pokud máte intoleranci laktózy (jako já) nebo prostě z jakýchkoli důvodů nepijete kravské mléko, ale milujete horkou čokoládu a nechcete se jí vzdát, mám pro vás osvědčený recept.

Suroviny:

- 1 pórek

- 3/4 lžíce másla

- 1 bobkový list

- 1 kostka zeleninového bujónu

- 2 střední brambory

Na másle krátce osmažte pórek, dokud se nerozvoní. Přidejte brambory nakrájené na malé kostičky a zalijte vodou. Až voda začne vařit, přidejte zeleninový bujón a bobkový list. Vařte do změknutí brambor. Potom vyjměte bobkový list a polévku rozmixujte.

Většinou není třeba dosolovat, bujon je slaný dost, ale pokud je potřeba, samozřejmě dosolte.

Dobrou chuť! :)

Suroviny:

- 1 zralé avokádo

- 2 rajčata

- 1 větší stroužek česneku

- citronová nebo limetková šťáva (na 1 avokádo asi 1 lžíce šťávy)

- sůl

- pepř

Avokádo vydlabejte a rozmačkejte vidličkou. přidejte rajčata nakrájená na malinké kostičky, prolisovaný česnek a citronovou nebo limetkovou šťávu. Dochuťte solí a pepřem.

Podávejte s tortillovými chipsy nebo s opečeným toastovým chlebem či s bagetkou.

Dobrou chuť! :)

Suroviny:

- špagety (doporučuji celozrnné)

- olej

- 1 menší cibule nebo jarní cibulka

- 1 stroužek česneku

- 1 konzerva krájených rajčat

- asi 2 "hroudičky" mraženého listového špenátu

- 1 konzerva tuňáka

- bazalka

- sůl

- pepř

Na oleji si osmažte cibulku, přidejte rajčata, tuňáka, česnek a špenát. Nechte podusit. Před koncem už jen dochuťte solí, pepřem a bazalkou. Smíchejte s uvařenými špagetami.

Dobrou chuť! :)